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Autores Racedo Gutiérrez, Jelibeth Paola, Ospino Ayala, Oscar José, Causado Rodriguez, Edwin
Publicado 2019-06-06
Palabra clave:
“...proceso de deshidratado...”Publicado 2019-06-06
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Palabra clave:
“...Modelo de Bigelow...”
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Descripción:
“...Los procesos de fabricación en las plantas procesadoras de alimentos conllevan el interés, además...”
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Descripción:
“...Es bien sabido que la leche ha sido un alimento de gran importancia para el hombre desde la...”
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Autores Chams Ch, Linda, Olivero V, Rafael, Martinez M, Ana, Aguas M, Yelitza, Cury R, Katia
Publicado 2017-05-05
Descripción:
“...En la agroindustria, las materias primas son sometidas a procesos de adecuación o transformación...”Publicado 2017-05-05